ABOUT


Diseño gastronómico

para el campo energético

de cada glándula ("vibra")

“IN THIS PLATE OF FOOD, I SEE THE ENTIRE UNIVERSE

SUPPORTING MY EXISTENCE.” 

 Zen Blessing

Platillos

agudos

Glándula

Tiroides

Platillos

estructurados

Glándula

Pituitaria anterior

Platillos

Energéticos

Glándula

Suprerrenales

Platillos

expansivos

Glándula

Putuitaria posterior

Tomando en cuenta todo esto, XIAN es un juego en el cual provocamos el estímulo de energías, nutrición, estados de ánimo, conocimiento y gozo para cada tipo de energía, para cada persona. El aspecto social es importantísimo para explorar a través del autoconocimiento; los platillos no están diseñados por y para la tipología, al contrario, el menú está diseñado para explorar otros estados de ánimo e interacciones con tu cuerpo y energía, digamos que el platillo de tu tipología es tu zona de confort.







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